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Articles

Affichage des articles du août, 2014

Kokoro, restaurant salon de thé (Paris 5ème)

devanture © DR Ce restaurant de cuisine et de pâtisserie française, situé rue des Boulangers, un peu à l'écart du quartier latin touristique et très fréquenté, est un véritable coup de coeur. Idéal pour un déjeuner d'affaire ou un dîner romantique, Kokoro propose une formule déjeuner entrée+plat+dessert à 19,50 € et un menu entrée+plat+dessert à 29 €. En cuisine, on retrouve un jeune couple franco-japonais Frédéric Charrier pour le salé et Sakura Mori pour le sucré, tous deux passés par les célèbres cuisines de l'Arpège, restaurant triplement étoilé d’Alain Passard. Frédéric Charrier et Sakura C. Mori © DR Malgré la petitesse du restaurant et le coude à coude inévitable des adresses parisiennes en période d'affluence, on ne se sent pas trop à l'étroit. La décoration est soignée dans un style boudoir sur la mezzanine et néo-bistrot au rez-de-chaussée.  L'accueil y est chaleureux et le service très attentionné. En attendant les plat

Truffes Folies (Paris 7ème)

C'est vendredi et, reconnaissez-le, vous, les malchanceux au bureau en ce premier jour d'août, vous êtes déjà en week-end dans votre tête. Alors pour patienter jusqu'à ce soir, planifiez votre prochaine sortie au resto ! © Truffes Folies Si vous êtes parisien, ou que vous avez prévu de passer sur la capitale un de ces jours, laissez-vous  séduire par la carte truffée d'un petit établissement ultra gourmand situé rue Malar dans le 7ème arrondissement de Paris. Découvert grâce à un coffret Wonderbox pour ma part, ce resto n'est certes pas le moins cher, mais décline un produit de luxe : la truffe. Que votre palais y soit déjà familiarisé ou non (et dans ce cas là, n'hésitez pas, il vous faut découvrir cette saveur !), la truffe sublime les mets les plus simples. © Truffes Folies Avant même de s'attabler chez Truffes Folies, les arômes qui s'échappent de la cuisine et du comptoir d'épicerie fine à base de truffe ne vous trompent pa