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| ©Mademoiselle & Chocolat |
J'ai découvert "Mademoiselle & Chocolat" en octobre 2012, à l'occasion de son ouverture. Le premier bar à chocolat de Montpellier faisait en effet l'objet d'un article pour le magazine Vent Sud.
Ce n'est pourtant que très récemment que j'ai eu le loisir de le tester en tant que cliente...
Il faut dire que, bien qu'en plein centre historique de Montpellier, "Mademoiselle & Chocolat" n'est pas situé dans une rue très passante... Ce qui a quand même son charme puisque, du coup, sa petite terrasse est à l'abri des regards.
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| ©Mademoiselle & Chocolat |
De bar, l'établissement n'a en réalité pas grand chose si ce n'est, peut-être, les horaires un brin tardifs (jusqu'à 19h en semaine, 18h le dimanche). En même temps c'est normal car, dans un bar à chocolat, on ne consomme pas d'alcool, mais du chocolat. Evidemment. "Mademoiselle & Chocolat" est donc un salon de thé entièrement dédié au chocolat, même si on peut aussi y boire du thé, vous suivez ?
Le produit phare de l'établissement, on s'en serait douté, c'est le chocolat chaud. Pas moins de dix recettes différentes ! On le boit accompagné de crêpes ou de pâtisseries (au chocolat) faites maison, renouvelées chaque jour en fonction de l'inspiration du chef.
Le point fort de l'endroit ? Sa formule brunch vraiment accessible. Servie jusqu'à 15h le week-end (et la lève-tard que je suis apprécie le geste), le brunch est composé de tartines (pâte à tartiner et confiture maison), d'oeufs brouillés (ou au plat), de viande (bacon et/ou saucisse), d'un écrasé de pommes de terre, et d'une fondue au chocolat servie avec sa brochette de fruits de saison. Le tout pour 9,50€. Bon, plutôt 12€, car la boisson n'est pas comprise dans la formule.
N'étant pas une grande fan des boissons lactées, mon coup de coeur va au "chocolat thé" : un chocolat chaud maison (noir ou lait) dans lequel on laisse infuser un sachet de thé earl grey. Etonnant et vraiment gourmand !
Une bonne adresse donc, pour un bon moment entre copines ou en amoureux.
Privilégier cependant les petits comités (pas plus de quatre à mon avis), car l'établissement est plutôt exigu et intimiste (à moins de réserver à l'avance une grande tablée dans la salle en sous-sol).
Mademoiselle & Chocolat
2 Boulevard du Jeu de Paume
34 000 - Monpellier
04 34 22 62 42
Le produit phare de l'établissement, on s'en serait douté, c'est le chocolat chaud. Pas moins de dix recettes différentes ! On le boit accompagné de crêpes ou de pâtisseries (au chocolat) faites maison, renouvelées chaque jour en fonction de l'inspiration du chef.
Le point fort de l'endroit ? Sa formule brunch vraiment accessible. Servie jusqu'à 15h le week-end (et la lève-tard que je suis apprécie le geste), le brunch est composé de tartines (pâte à tartiner et confiture maison), d'oeufs brouillés (ou au plat), de viande (bacon et/ou saucisse), d'un écrasé de pommes de terre, et d'une fondue au chocolat servie avec sa brochette de fruits de saison. Le tout pour 9,50€. Bon, plutôt 12€, car la boisson n'est pas comprise dans la formule.
N'étant pas une grande fan des boissons lactées, mon coup de coeur va au "chocolat thé" : un chocolat chaud maison (noir ou lait) dans lequel on laisse infuser un sachet de thé earl grey. Etonnant et vraiment gourmand !
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| Formule Brunch ©MG |
Une bonne adresse donc, pour un bon moment entre copines ou en amoureux.
Privilégier cependant les petits comités (pas plus de quatre à mon avis), car l'établissement est plutôt exigu et intimiste (à moins de réserver à l'avance une grande tablée dans la salle en sous-sol).
Mademoiselle & Chocolat
2 Boulevard du Jeu de Paume
34 000 - Monpellier
04 34 22 62 42
Marion Guillou
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